马步带领专家组到黔江制糖公司指导榨季生产

2月21至22日，广糖集团专家组一行在总工程师马步的带领下，前往黔江制糖公司检查指导榨季工作。

黔江制糖公司自2021年11月26日开榨以来，榨季历时将近三个月时间。在公司全体员工的共同努力下，目前已压榨甘蔗321094吨，混合产糖率11.67%，蔗渣打包量13585.85吨，打包率4.36%。除了甘蔗压榨量完成得比较好之外，其他生产技术指标的完成情况和原定的目标还有一定的差距。对于如何抓好榨季中后期的生产管理工作，稳定和提高榨蔗量、混合产糖率、打包率至关重要。

为了摸清情况，专家组一行到黔江制糖公司进行了为期2天的实地了解摸底。从甘蔗的种植品种、比例、砍收质量、压榨工艺再到澄清工序、煮糖指标控制和分蜜筛糖等各环节进行了全面的跟踪查定。专家组通过把收集到的数据进行对比分析，对公司整个生产流程状况有了一个比较全面系统的了解。

座谈会上，专家组提出了几个方面的建议：一是继续抓好甘蔗的砍收质量管理，在保证新鲜度的同时，更要注重质量，能留下尾梢做种更好；二是压榨车间适当降低甘蔗压榨破碎度，今年的雨水偏多，甘蔗的纤维份少，蔗髓太多会影响到后面的榨蔗打包率；三是降低压榨渗透水的使用量，最好是能降到12% 以下，这样就可以提高初压汁的锤度，有利于减少制炼车间的蒸汽消耗量，缩短煮炼时间，达到节能降耗的目的；三是降低真空吸滤机的打水量，尽可能减少蒸发罐的负担；四是制炼车间合理调节物料，稳定糖浆浓度，减少甲原量，提高白砂糖产率。